雖然不同的茶類特征不一樣，好茶的標準也各有不同。但是其中卻有一些通用的標準，以下幾點好茶的共性不如一起來了解下。
好茶葉具備以下4個特征：
一、湯色明亮
湯色明亮是最直觀判斷是否是好茶的標準，湯色明亮說明制茶工藝優(yōu)良，發(fā)酵控制合理，無炒焦等現(xiàn)象；茶的內(nèi)含物質(zhì)豐富，并得到很好地釋放。
二、有苦澀味，但很快散去
加工到位且合理的茶，略顯苦澀味，但苦澀味能夠很快散去。如果苦澀難受，舌面感覺收斂且粗糙，那就不是好茶。
三、無異味
如果茶葉有異味，說明不是好茶?？赡苁窃诓枞~加工過程中出現(xiàn)問題；也有可能是存儲環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題。
四、葉底鮮活
好茶的葉底柔嫩有光澤，摸起來光滑，摸起來光滑，捏起來有一定厚度和彈性。
不好的茶會讓人越喝越郁悶，原料不好、工藝不良、儲存不當，這樣的茶從各方面如果判斷不了，你的身體便會告訴你——喝著悶，不舒暢。
所以當你對以上標準都沒有把握的話，就把喝著愉悅當作唯一標準吧。畢竟，茶被世界上幾乎所有的國家和民族所喜歡，是靠茶的本質(zhì)——喝茶讓人身心舒暢。
學(xué)習(xí)了這些，當我們喝到?jīng)]喝過的種類的茶的時候，判斷它是不是好茶的時候也能有個大致的思路啦！
